Astaxanthin

Aus Superfood Lexikon
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Astaxanthin

Astaxanthin ist ein natürlich vorkommendes Carotinoid, das in bestimmten Mikroalgen, Hefen und Meeresfrüchten wie Lachs, Krabben und Garnelen vorkommt. Es ist für die rötliche Farbe dieser Organismen verantwortlich und wird aufgrund seiner starken antioxidativen Eigenschaften oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Astaxanthin wird auch als „König der Carotinoide“ bezeichnet, da es eine höhere antioxidative Kapazität besitzt als viele andere Carotinoide, einschliesslich Beta-Carotin und Vitamin C.

Herkunft und Gewinnung

Astaxanthin wird hauptsächlich aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis gewonnen, die unter bestimmten Stressbedingungen grosse Mengen des Pigments produziert. Die Alge wird in speziellen Aquakulturen gezüchtet, um eine hohe Qualität des Astaxanthins sicherzustellen. Eine weitere Quelle sind bestimmte Hefen, aus denen ebenfalls Astaxanthin gewonnen werden kann.

Eigenschaften

Astaxanthin ist ein fettlösliches Carotinoid und bekannt für seine antioxidative Wirkung, die auf der Fähigkeit beruht, freie Radikale zu neutralisieren. Es weist eine hohe Stabilität auf und kann Zellmembranen durchdringen, was es besonders wirksam im Schutz der Zellen macht.

Gesundheitliche Vorteile

Astaxanthin wird für eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile geschätzt, insbesondere aufgrund seiner starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Einige der folgenden Effekte wurden durch Studien unterstützt, wenngleich weitere Forschung notwendig ist, um diese umfassend zu bestätigen.

1. Antioxidative Wirkung

Astaxanthin ist ein kraftvolles Antioxidans, das dazu beitragen kann, oxidative Schäden im Körper zu reduzieren. Diese antioxidative Kapazität ist besonders nützlich für den Schutz von Zellen und Geweben, einschliesslich der Haut und der Augen, vor freien Radikalen, die durch UV-Strahlung und Umweltbelastungen entstehen.

2. Unterstützung der Hautgesundheit

Dank seiner antioxidativen Eigenschaften kann Astaxanthin die Hautgesundheit fördern und die Zeichen der Hautalterung reduzieren. Studien zeigen, dass es die Haut vor UV-Schäden schützen, die Hautelastizität verbessern und feine Falten reduzieren kann. Daher wird es oft in Hautpflegeprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln zur Hautunterstützung verwendet.

3. Verbesserung der Augengesundheit

Astaxanthin kann auch zur Augengesundheit beitragen, indem es die Augenlinse und die Netzhaut vor oxidativen Schäden schützt. Einige Studien deuten darauf hin, dass Astaxanthin bei der Prävention von altersbedingter Makuladegeneration und Ermüdung der Augen helfen könnte.

4. Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems

Es gibt Hinweise darauf, dass Astaxanthin die Blutfettwerte verbessern kann, insbesondere durch die Reduzierung des LDL-Cholesterins und die Erhöhung des HDL-Cholesterins. Diese Effekte könnten zur Herzgesundheit beitragen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

5. Entzündungshemmende Wirkung

Astaxanthin zeigt auch entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, chronische Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dies könnte bei der Prävention und Behandlung von entzündungsbedingten Krankheiten wie Arthritis von Vorteil sein.

Sicherheit und Nebenwirkungen

Astaxanthin gilt als sicher und gut verträglich, wenn es in empfohlenen Mengen eingenommen wird. In sehr hohen Dosierungen wurden jedoch leichte Nebenwirkungen wie Magenbeschwerden, Verfärbung der Haut oder veränderter Stuhlgang beobachtet. Diese Effekte treten selten auf und sind in der Regel bei einer moderaten Dosierung nicht zu erwarten.

    • Schwangere und stillende Frauen** sollten vor der Einnahme von Astaxanthin einen Arzt konsultieren, da die Wirkungen während Schwangerschaft und Stillzeit nicht ausreichend untersucht sind.

Astaxanthin in der Forschung

Die Forschung zu Astaxanthin hat in den letzten Jahren zugenommen, und viele Studien bestätigen seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Insbesondere in den Bereichen Hautalterung, Augengesundheit und Herz-Kreislauf-Gesundheit wurden positive Effekte beobachtet. Weitere Studien sind erforderlich, um die Wirksamkeit und Sicherheit von Astaxanthin in grösserem Umfang zu bestätigen.

Verwendung und Dosierung

Astaxanthin ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter als Kapseln, Tabletten und flüssige Nahrungsergänzungsmittel. Es wird empfohlen, Astaxanthin zusammen mit einer Mahlzeit einzunehmen, da es fettlöslich ist und dadurch besser vom Körper aufgenommen wird.

    • Empfohlene Dosierung**:

Die empfohlene Tagesdosis von Astaxanthin variiert je nach Anwendungszweck, liegt jedoch typischerweise zwischen 4 und 12 mg pro Tag. Es wird empfohlen, die Dosierungsempfehlung des jeweiligen Herstellers zu beachten.

Fazit

Astaxanthin ist ein potentes Antioxidans mit vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen, insbesondere für die Haut, die Augen und das Herz-Kreislauf-System. Dank seiner starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften ist es eine beliebte Ergänzung zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit. Da die Forschung zu Astaxanthin noch im Gange ist, wird empfohlen, es in Absprache mit einem Arzt einzunehmen, insbesondere bei bestehenden gesundheitlichen Problemen.